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開業準備・商品開発・
新メニューの試作
新規開業に向けた準備や、新商品・新メニューの開発に。自社に試作室がない場合や、普段の厨房とは別の場所で開発を進めたい場合にもご活用いただけます。
キッチンスタジオレンタル
スタジオ・キッチンレンタル
CM・広告・番組撮影のスタジオ利用から、企業の試作・開発・調理まで。料理専門の撮影会社バックスが、用途や規模に合わせたスペースを貸し出します。
本棟の各スタジオ、別棟のKスタジオ、本棟一棟の貸切にも対応。制作会社・撮影チームから、食品メーカー・飲食事業者まで、業務に必要な環境をご相談ください。
撮影・収録向け
外部の制作会社・撮影チームによる撮影・収録にご利用いただけます。各スタジオの貸出から本棟一棟の貸切まで、撮影規模や必要なスペースに合わせてご相談ください。
撮影内容、利用人数、搬入・搬出、控室や仕込み場所など、必要な条件をお知らせください。空き状況を確認してご案内します。
試作・開発・調理向け
自社に試作室や十分な調理設備がない企業へ。新規開業の準備、新メニュー開発、試食会、展示会・イベントに向けた仕込みや大量調理まで、業務に合わせてご利用いただけます。
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新規開業に向けた準備や、新商品・新メニューの開発に。自社に試作室がない場合や、普段の厨房とは別の場所で開発を進めたい場合にもご活用いただけます。
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開発メニューの試食会や、社内・取引先向けの調理実演に。調理から試食、意見交換まで、実施内容と参加人数に合わせてご相談ください。
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展示会場へ持ち込む料理の仕込みや、イベントメニューの試作、大量調理の作業拠点に。調理量、必要な設備、搬入・搬出の予定を伺ってご案内します。
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調理家電・調理器具のテストから、大量調理の工程確認まで。作業動線、スタッフの役割分担、調理・提供時間などを実際の設備で検証できます。
2026年 新設
撮影・試作・調理検証などに使える、新設のキッチンスタジオです。本棟の各スタジオと合わせ、ご利用内容に適したスペースをご提案します。
設備・備品
日々の料理撮影や調理業務を通して整えてきた設備と作業環境を、企業の皆さまに。調理する人が使いやすく、仕事を進めやすいキッチンをご提供します。
設備・備品はスタジオによって異なります。必要な調理機器や調味料、ご利用前後の食材・商品の保管についても事前にご相談ください。利用範囲と費用はお見積もり時にご案内します。
スタジオの写真・フロアマップを見る →料金・ご予約
用途、ご利用時間、人数、必要な設備に応じて個別にお見積もりします。
01 ご相談
ご希望日・利用目的・人数・必要な設備をお知らせください。具体的な計画が決まる前でもご相談いただけます。
02 ご提案・お見積もり
空き状況と業務内容を確認し、ご利用いただけるスタジオ・設備・費用をご案内します。
03 ご予約・ご利用
利用時間、設備・備品、搬入・搬出などの条件をご確認いただき、ご予約を承ります。
今後の対応予定
海外や地方のシェフ・パティシエ、食品事業者の東京進出に向けて。期間限定営業や食品販売、デリバリーによるテストマーケティングに活用できる環境を準備しています。
現在、必要な営業許可の取得に向けて準備中です。取得後、許可範囲と利用条件に沿って順次ご案内します。計画段階からのご相談も承ります。
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